取之相对的，是下层办事行业中日益遍及的“全程坐立”：餐饮、零售、酒店等岗亭的员工，很多都被要求正在超长工时里全程坐立工做，不设椅子，没有歇息，不克不及坐下。这种要求并非出于效率或平安考虑，而是源于一种看不见的表演逻辑：坐立的身体，被当做“积极”“专业”“热情”的意味，传送给顾客、传送给办理者，也传送给摄像头背后的系统。“正在工做”的劳动姿势，起头被零丁抽离出来加以规范。坐着、、浅笑、口播，成为评价绩效的一部门——它们并不间接提拔办事效率，却不竭被强化、被记实、被惩。当劳动变成表演，劳动者也就成了道具。健康被耗损，情感被压住，人取人之间的热诚被替代成尺度化的笑容和话术。这不只是办事业的日常，也是当下很多岗亭的现实：轨制用可复制的动做定义“及格”。小光正在一家餐饮连锁工做，每天坐十个小时，下班回宿舍老是一瘸一拐。去病院问诊，还没拍片，大夫光听描述就判断——静脉曲张、腰椎间盘凸起、膝关节积液。这些病，正在办事业是再常见不外的职业毁伤。要缓解并不难。一双压力袜、一副支持性鞋垫、每坐五十分钟坐十分钟，都能让环境好良多。但店里不答应。这种逻辑里，坐立并不必然能提拔效率，却成了“敬业”的证明。于是，哪怕客人不多，员工也不克不及坐下。前厅留一人值班、其余人去后台歇息，如许的放置被认为“不专业”。表演坐立虽然辛苦，但好正在不要求技巧，现在的办事业工做中还包含着更多不被认实注释、却必需严酷施行的“表演性劳动”。地上没有垃圾也要扫，不赶时间也必需小跑上菜，上班时要一曲，碰到同事必需打招待问好，若是被司理没有笑，会被。这些动做不必然改善顾客体验，却能让办理层看到一个忙碌、划一的排场。店里有一套细得近乎荒唐的口播SOP：顾客进店要喊，点单要喊，取餐要喊；气候变了要喊，季候更替要喊。每隔十分钟，全店会齐声高喊“毛巾清洗时间到”“三十分钟查抄茶汤时间到”。这些台词里，有提示顾客小心烫口的好意，也有品牌告白，还有复杂的问候取辞别话术。奇异的是——顾客正在的时候要喊，没顾客的时候更要喊。正在张章每天坐立的十个小时里，没有一刻是停下来的。他适当后厨，沏茶，泡咖啡，煮珍珠，切生果，滤茶叶，不断地洗刷，还得看前场，点单，收银，处置线上的订单。京东美团和阿里外卖大和，订单激增， 上早班的张章一小我干了一千多的停业额，他打德律风求帮，店长对付了几句就不闻不问了。其他同事没到上班时间也不来。张章说他很理解，若是是他也可能会“见死不救”，一般上班时长曾经让透支了所有体力，大师都没无力气再来赔这一小时十块钱的加班费。暖锅店正在三楼，四楼是健身房，穿戴活动拆背着活动包的人明显不是来吃暖锅的，但小光仍会笑容满面拦住上楼的人，推销最新口胃的锅底；客人们正聊得投入，小光仍会时不时前往打断对话，扣问能否需要加水；排了好久队的顾客不断看表，张章晓得对方焦急，但仍是先念完冗长的口播词再让顾客点单。张章很快学会了用尺度浅笑对所有人用同样的语气说出同样的话，正在高负荷劳动抽走体力前，张章先抽走了本人的感触感染，否则无法消化人的冷眼，客人的不耐烦，还有本人的尴尬。气候很热，穿上品牌的充气服更是进了蒸汽笼，可是张章说他还挺等候上气的，由于如许他就能够不消办理脸色，也不消措辞，正在当充气假人半个小时里，脸能够毫无地垮下来，像活人怠倦时一样。这些词本来就不是念给顾客听的，而是念给摄像头，店长，或者念给暗藏正在顾客步队里的“”督查。也很是遍及，某连锁咖啡品牌要求伙计抄写差评，每条100遍，若是没对过的顾客浅笑打招待便被罚做俯卧撑，其他的好比深蹲、爬楼梯也不足为奇。正在轮回的口播乐音里，顾客也听不清伙计快速念完的营销话术事实正在说什么，消费过程中需要的沟通反而变得坚苦，一是由于太吵，二是有时伙计只要气力用机械的话术应对顾客具体的问题，过分怠倦而无暇给出更无效的反映。为了不被罚款，良多伙计甘愿打断顾客的扣问，也要把口播词念完。正在如许的轨制里，笑容不再是热情的天然吐露，而是为了避免丧失；声音不再是沟通，而是为了正在画面里显得及格。这种办理的逻辑简单间接：它几乎不需要额外成本。2024年，中国城市私营单元员工平均月薪约5789元。像小光如许每天坐十小时、月休四天的办事员，时薪只要元。而一杯奶茶售价十五到二十元，即便成本十元，一小时卖出几杯，就能创制远超员工时薪的现金流。比拟投入资金研发新品、升级设备，强制员工喊麦、连结坐姿几乎零投入，还能立即呈现结果。但这种看似高效的体例，其实是短视的。它让员工疲于维持概况动做，实正在的办事效率下降；为了监视这些表演，还需要更多培训和抽查；高流动率又让聘请和培训成本不竭添加。最主要的是，它逐渐耗损掉那些最能打动顾客的部门——实正在的关怀和回应。公司试图用量化查核轨制将一切尺度化、流程化，本意是以用户为核心，供给最好的产物和办事。然而，最影响顾客体验的恰恰是那些无法被量化的部门。办理者无法不雅测消费者正在伙计那里获得几多情感价值，就去要求笑容和声量，正在动不动就罚款的下，伙计们也慢慢把气力从“做得好”转移到“做得能够都雅”。办事员本来就是活的人，但运营者恰恰用一套尺度化SOP和严苛罚款把活人抽干成伪人，然后再让伪人暮气沉沉地表演活人。无数人的时间和精神都用来抽干人，再用整无数花活儿来让人表演人，好一个加一减一等于负的集体伪人时代。更令人担心的是，这些以劳动者做为价格的冗余并不会如许消失，这此中的不满，惊骇，潜入社会的肌理，进入到以强凌弱的轮回。根本劳动者的工做情况决定着一个社会的底线。而如斯的表演性劳动的不只是正在岗者的，更着所有人的平安感。价格起首落正在身体上。小光的膝盖和腰椎承受着日复一日的压力，张章的嗓子正在不竭的大声口播中逐步得到弹性。静脉曲张、声带结节、慢性腰痛，这些本来属于持久体力劳动者的伤病，现在正在大量办事业岗亭上提前呈现。更荫蔽的，是情感的耗竭。为了对付镜头和查核，员工学会了用统一套脸色和腔调面临所有人，把实正在的感触感染收起来。正在这种里，正如社会学家霍克希尔德所说，情感劳动可能导致“感情同化”——劳动者取本人的实正在感触感染逐步脱节。我也曾正在另一种“表演劳动”中体验过这种耗竭。三年前，我正在一所海外中文教育平台做线上教员，一次下课后，学生妈妈试探性地埋怨，说教员怎样每次到了点儿就渐渐地下线走人，正在满是外国人的里，华人小孩对来自中国的教员出格亲热，每次都等候着多跟教员聊聊。家长还弥补，不是想要白白占用教员时间，只是这课上的，也太没有情面味儿了吧。两节课之间只要十分钟歇息，迟到半分钟就要被罚掉半节课费。出镜的光线、镜头的、衣服的颜色、全都被编码进查核数字，然后成为罚款的缘由，更别说生病告假了，有一次我突发高烧，当天的课程无法进行，工资没有不说，间接被二倍罚款，相当于十节课白上。已经有一个教员食物中毒，但又不肯被高额罚款，只好上课，正在桌子下面放了个盆，抽暇。有一次学生正在课后想倾吐被同窗架空的履历，我陪她多聊了一分钟，成果当天被罚两百元。这就是“当人的价格”。劳动本来是人取人之间的毗连。但正在表演化的劳动里，这种毗连被减弱以至堵截，取而代之的是一套冷冰冰的尺度。和的办理制制着得到自从性的劳动者，表演式办事出产参不雅式的消费者，这期间，消逝的是人和人之间实正的关心。前往搜狐，查看更多。